Maison de Bonneterie is een van de weinige overgebleven grote modezaken in ons land uit het begin van de twintigste eeuw. De winkels in Amsterdam en Den Haag zijn nog altijd eigendom van de familie van de oprichters en de vierde generatie zit nu in de directie. Josef Cohen en Rosa Wittgenstein openden in 1889 in de Kalverstraat 181 hun eerste winkel in manufacturen en gebreide goederen, De Bonneterie. Met de komst van de confectie, werd het assortiment uitgebreid met dames-en kinderkleding en bijbehorende accessoires. De winkel richtte zich destijds op de meest welvarende burgerij, die niet zo zeer uit was op ‘haute couture’, maar op kwaliteit en degelijkheid.
Na enkele uitbreidingen naar naastgelegen panden, kregen de architecten A. Jacot en W. Oldewelt in 1907 van het echtpaar Cohen de opdracht om ter plekke een groot modemagazijn te ontwerpen. De nieuwe winkel werd op 15 maart 1909 feestelijk geopend. De grootste blikvangers waren de prachtige glas-in-lood lichtkoepel, de honderden kristallen lampjes langs de gaanderijen en de etalages, de kristallen kroonluchters, de twee brede trappen en de lift in het middengedeelte van het gebouw. Dit soort winkelinterieurs, naar voorbeeld van de grote 19de eeuwse warenhuizen en modemagazijnen in Parijs, is nauwelijks meer te vinden en zeker niet in Nederland. De winkel van De Bonneterie is terecht een Rijksmonument.
Nog steeds werkt De Bonneterie met grote regelmaat aan de modernisering van haar winkelinterieur. Dit te realiseren, zonder aantasting van het monumentale karakter van het winkelgebouw is een moeilijke opgave. De Bonneterie was het grootste deel van haar ruim 100-jarig bestaan een klassiek damesmodehuis. Nu zegt zij de absolute ‘must haves voor boyzz and girlzz’ in huis te hebben. Geen reticules, boa’s of vosjes meer, maar strokenrokken, cowboylaarzen, kaftans, sexy jurkjes en army pants. Het was even schrikken toen onlangs hiphop door het gebouw dreunde. Enkele dames vroegen zich bezorgd af of daarmee niet de vaste klanten de deur worden uitgejaagt. Maar voor wie zich geen girl of boy meer voelt, bieden zowel de parterre als de eerste verdieping als vanouds nog voldoende keus.